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干し柿


子供にせがまれて作ってみた 初めての干し柿。
近所の地元のおばあちゃんに聞いたり、 本を読んでやり方を頭に入れてから 今年は少しだけ作りました。
渋柿の皮を剥き、 糸に吊るして干すだけ。 
しぼんで柔らかくなり なんとなく食べ頃かな?と思った子供が、「食べていい?」 「んー! 甘ーい!! おいしーい!」
こんなに簡単なのに、こんなにおいしいおやつができるなんて信じられない。。。  来年は沢山作るのだ!
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